為深入挖掘鄒城特色美食文化，展現特色旅游商品，著力打造旅游特色餐飲和旅游商品品牌，提升鄒城文化旅游知名度和影響力，提振文旅行業發展信心。“濟寧市第四屆（中國）鄉村旅游美食節”活動與濟寧市名廚委冬季菜品交流會在鄒城市大束鎮大洪溝風景區同步舉行！

        我校廚師團隊前往參賽并最終取得了優異成績：廚師長張振同志榮獲特金獎，李尚利同志及王國輝同志分別獲得金獎！

 

 

我校參賽作品

 

 

 

 

 

 

       活動現場，由評委們根據健康營養及烹調技藝現場打分。各美食單位“精兵強將”，紛紛拿出看家本領、亮出絕活，煎炸燉煮，各顯身手。我校作品從100多道菜品中脫穎而出。

        我校選手李尚利、樊彥軍、王國徽、陳繼榮等在張廚師長的指導下將專業知識與創意融為一體，色澤鮮亮的菊花盛開，我校代表菜文化型菜品“草船借箭”巧妙的借用歷史典故命名文化氛圍十足得到評委的高度認可，香氣怡人的富貴花開作品，三道色澤鮮艷、香氣四溢、令人垂涎欲滴的菜肴相繼出爐。營養又不缺乏美味，詮釋了什么是“五顏六色，養生之魅；三餐巧配，營養之最”。

 

 

      賽后，我校廚師長張振表示，這次比賽是一個促進自身技能提升的契機，在日后的工作中，他與北大新世紀鄒城實驗學校全體廚工將以更高的標準和更加精益求精的態度為學校師生制作營養膳食，不斷提高校園餐飲服務的品質，為學生的身心健康保駕護航。